Орловцы поплатились здоровьем за блюда с неизвестными грибами
Восемь орловцев в этом году отравились грибами. Также зарегистрирован один случай ботулизма. Основная причина отравления – употребление в пищу неизвестных грибов, а также условно-съедобных (поплавушки, толкачики, синеножки), недостаточная термическая обработка грибов.
Управление Роспотребнадзора по Орловской области настоятельно рекомендует жителям не употреблять в пищу неизвестные грибы и соблюдать правила, которые помогут избежать отравления. Среди них – собирать только известные грибы, избегать переросших и дряблых, заготавливать впрок только молодые грибы, каждый вид сушить и мариновать отдельно, не покупать грибные консервы, закрытые крышками в домашних условиях. В случае отравления не заниматься самолечением, а обратиться к врачу.
Подписывайтесь на ОрелТаймс в Google News, Яндекс.Новости и на наш канал в Яндекс.Дзен, следите за главными новостями Орла и Орловской области в telegram-канале Орёлтаймс. Больше интересного контента в Одноклассниках и ВКонтакте.