Учёные назвали способ профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Особенно актуальная информация для Орловской области. Если верить статистике, то в регионе среди трёх основных причин смертей первое место уже не первый год занимают сердечно-сосудистые заболевания.
Учёные из Университета Гриффита в Австралии и Оксфордского университета в Великобритании провели масштабной исследование, основные постулаты по которому содержатся в публикации British Medical Journal Open.
Исследователи выяснили, что сокращение употребления соли является лучшим способом профилактики высокого кровяного давления и сердечно-сосудистых заболеваний. По их мнению, соль виновна в 30% случаев гипертонии на всей планете и является причиной 9% случаев инфарктов миокарда.
«Соль – это не просто приправа, она играет важнейшую роль в обмене веществ. Однако люди зачастую потребляют больше соли, чем им нужно. В результате чего значительно повышается риск сердечных приступов и развития гипертонии», – сказано в исследовании.
Учёные отмечают, что стратегия сокращения потребления этого продукта, в первую очередь, должна заключаться в модернизации пищевой промышленности, в которой практикуется добавление излишка соли в обработанные пищевые продукты.
Суточная потребность в соли составляет 1,5-4 г. Всё, что потребляется сверх данной нормы, по мнению учёных, способствует сердечно-сосудистым заболеваниям. Поэтому, всегда изучайте информационный блок на упаковке продуктов. Он может много рассказать о качестве продукта и раскрыть тайных агентов, присутствующих в продукте под чужой личиной. Так и соль. Вот её известные псевдонимы: альгинат натрия (Е401), аскорбат натрия (Е301), бикарбонат натрия (Е500), бензоат натрия (Е211), казеинат натрия, хлорид натрия, цитрат натрия (E331), гидроксид натрия (E524), сахарин натрия (E954), сульфит натрия, стеароилфумарат натрия (E485), фосфат натрия (E339), глютамат натрия (E621), натрий.
Российские учёные, которые поддерживают коллег в их выводах, рекомендуют отказаться от 10 самых солёных продуктов.
Подписывайтесь на ОрелТаймс в Google News, Яндекс.Новости и на наш канал в Яндекс.Дзен, следите за главными новостями Орла и Орловской области в telegram-канале Орёлтаймс. Больше интересного контента в Одноклассниках и ВКонтакте.
Этот сайт использует файлы cookie.