Мировая сенсация! Северные олени подсказали учёным секрет беспохмельной водки
Двое ученых из новосибирского Академгородка — Николай Баранов и Оксана Афанасьева — случайно создали водку, не вызывающую похмелья. Об этом сообщает издание lenta.ru с ссылкой Telegram-канал Mash Siberia.
Исследователи работали над созданием лекарства для коррекции метаболических нарушений у больных сахарным диабетом. Для этого использовали основу лишайника ягеля, который употребляют в пищу северные олени. Данное растение обладает свойством выводить токсины из организма. Учёные стали добавлять выделенные из растения олигосахариды в различные жидкости, в том числе в водку. Получившийся напиток сохранил свою крепость, однако лишился многих вредных свойств. Так, его постинтоксикационный эффект уменьшился в 20 раз, токсическое действие алкоголя — в два-три раза, и в шесть раз — уменьшается скорость образования алкогольной зависимости. Что касается производства «животворящей» водки, то это «дело будущего», считают учёные. «Для этого надо соответственным образом подготовиться, чтобы это можно было воплощать в реальную жизнь», — отметили российские исследователи.
Ранее британский диетолог Шан Бейкер назвала продукты и напитки, которые помогают бороться с похмельем. Самый эффективный способ— пить много воды, желательно с добавлением сахара и соли. Также полезно заранее напиться молока или йогурта.
Подписывайтесь на ОрелТаймс в Google News, Яндекс.Новости и на наш канал в Яндекс.Дзен, следите за главными новостями Орла и Орловской области в telegram-канале Орёлтаймс. Больше интересного контента в Одноклассниках и ВКонтакте.