Социальные новости

«Морда должна быть тупая» – где БЕСПЛАТНО взять красную икру!

Наконец- то это случилось! Орловцы рады, счастливы и довольны – покупка рыбы в кои-то веки принесла не огорчение, а невероятную радость. Причём не одному покупателю, а сразу нескольким.

В группе в соцсети орловец поделился новостью: «купил горбушу, распотрошил, а там – целое брюхо красной икры».

«Что с ней делать теперь? Как правильно засолить?», – обращается автор поста к членам интернет-сообщества.

Пока одни дают советы, другие выкладывают свой недавний «улов». Оказывается, икорная горбуша сейчас продаётся по всему городу.

«Сезон, видимо, такой», – объясняют в комментариях.

«Вы такие не одни», – пишет Игорь и иллюстрирует свою удачную покупку фотографией. К нему присоединяется ещё несколько человек с подобными комментариями.

Не сомневаемся, у вас также как у нас, появилось непреодолимое желание, пойти в магазин за горбушей. Но прежде, чем это сделать, давайте послушаем советы «бывалых».

По какому принципу выбирать горбушу, чтобы в ней непременно оказалась икра?

«Морда у рыба должна быть тупая».

«У самцов при нересте челюсти искривляются и “врастает” горб, кожа краснеет, а самки-обычные серые рыбины».

Ну, и если, вам всё-таки повезло и брюхо рыбки полни икры, орловчанка под ником Марина Орлова, даёт развёрнутый совет, как правильно засолить:

«Берёте вилку и отбиваете плёнку, т.е. работаете как венчиком в одну сторону, вся плёнка намотается на вилку. Снимаете и опять отбиваете… и так, пока вся икра не очистится. не много смыть. Подсаливаете по своему вкусу и ставите в холодильник, желательно в стекле. Даю совет, так как сама родом с Крайнего Севера. В идеале: если икры много, и чтобы она не перестаивала и была всегда свежего посола на столе, её замораживают свежей, разморозить и посолить по мере необходимости. Но это, наверное, ни ваш вариант, с одной рыбины в прок не заморозишь».

ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ:  В Орле не горят 156 дорожных фонарей. За неделю заменили лишь треть
Автор: Алина Карасёва

Рекомендуем наши новости

Администрация Орла: школа сама попросила выпилить деревья

Администрация Орла: школа сама попросила выпилить деревья

26 марта в соцсетях появились жалобы от “Граждан Орла” якобы на то, что администрация спиливает деревья возле школы №14 на пер. Соляном. Активисты в очередной раз возмутились, что экологии города ...

Чтобы получить поддержку, ветеранам Орла нужно выйти в интернет

Чтобы получить поддержку, ветеранам Орла нужно выйти в интернет

Ветераны Орла и области могут получить дополнительную поддержку на платформе Ветераны.рф, не выходя из дома - с радостью сообщает участники благотворительного фонда “Память ...

Орловские родители подверглись очередной фейк-рассылке через WhatsApp

Орловские родители подверглись очередной фейк-рассылке через WhatsApp

Орловские родители получили новую рассылку в WhatsApp. На этот раз текст касался наказаний за то, что дети будут находиться на улице без сопровождения взрослых. «Сегодня в школу приходили ...

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

Программы

Орловский губернатор настойчиво предлагает папе искать клад

Орловский губернатор настойчиво предлагает папе искать клад

Не знаю, как у вас, а у меня слово «бюджет» вызывает скуку и желание изменить тему. Потому как непонятно и всё равно заведут за угол. Все эти «трансферты», «субвенции», нормативы отчислений и ...

Проекты

Видео

От США до ОАЭ: эксклюзивные видеоинтервью орловцев по Covid-19 из разных стран мира

От США до ОАЭ: эксклюзивные видеоинтервью орловцев по Covid-19 из разных стран мира

Пандемия коронавируса заблокировала мир. Что, безусловно, правильно. Закрыты все авиаперелеты и сообщения между странами. Человечество столкнулось с новой угрозой – Covid-19.  Специально для ...