Урицкий молзавод лепил свой логотип на масло из Татарстана

Россельхознадзор выявил грубые нарушения при производстве молочной продукции «Урицким молокозаводом». В частности, при осмотре на хранении были обнаружены 297 упаковок фасованной сметаны общим весом 59,4 кг без установленной даты выработки, а также молочные продукты (молоко питьевое пастеризованное, кефир, простокваша общим весом 398 кг) с указанием на маркировке ненаступившей даты изготовления (с завышенными сроками годности).

Также инспекторы установили факт реализации фасованной продукции (молоко, творог, йогурт, кисломолочный напиток «Снежок» общим весом 116 кг с истекшим сроком годности в одно из детских социальных учреждений региона.

Кроме того, на территории молокозавода в морозильной камере было обнаружено сливочное масло производства АО «Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат» (Республика Татарстан). Продукция общим весом 4 тонны поступила на завод по недействительным ветеринарным сопроводительным документам. Продукция использовалась для фасовки в кашированную фольгу в пачки по 180 г под логотипом ООО «Урицкий молокозавод». На момент осмотра на остатке в морозильной камере находилось три тонны ввезённой продукции. По предписанию Россельхознадзора переработка и реализация «заезжего» сливочного масла были незамедлительно прекращены.

В рамках проверки также было установлено, что ООО «Урицкий молокозавод» осуществляло переработку сырого молока коровьего, несоответствующего требованиям технических регламентов по показателям безопасности. Также в продукции была обнаружена кишечная палочка.

ООО «Урицкий молокозавод» привлечено к административной ответственности в виде штрафа 100 тысяч рублей.