Орловцы боятся пить сырое молоко из-за бруцеллёза и правильно делают

Специалисты ФГБУ ЦНМВЛ предостерегают жителей Орла и Орловской области не пить сырое молоко и не покупать мясо у частных лиц. Те, кто работают в сельском хозяйстве с крупным рогатым скотом, знают про такое опасное заболевание как бруцеллёз.

Справочно:

Бруцеллёз — зоонозная инфекция, передающаяся от больных животных человеку;

характеризуется множественным поражением органов и систем организма человека. Возбудитель заболевания — группа микроорганизмов рода бруцелл. Патогенными для человека являются бруцеллы мелкого и крупного рогатого скота, а также свиней.

Чем бруцеллёз опасен для животных?

Инфекция поражает костно-суставную систему, сердечно-сосудистую функциональность и нервную систему.

Чем бруцеллёз опасен для человека?

По мере развития болезни у человека возникают системные поражения практически всех органов. Возникают проблемы с опорно-двигательным аппаратом, сердцем, дыхательной и пищеварительной системой, мочеполовой системой, центральной нервной системой. Поражаются лимфатические узлы, селезёнка и глаза.

Как происходит заражение человека бруцеллёзом?

Через загрязнённые возбудителем сырое молоко и молочные продукты, мясо, шерсть, кожу, плаценту и выделения больных животных, а также загрязненные возбудителем руки.

Случаи в Орловской области

Специалисты Орловской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ с радостью констатируют: за последний год на территории региона бруцеллёза у человека выявлено не было.

“Люди бояться этого заболевания. Поэтому те, кто работают с животными, на регулярной основе сдают анализы и проходят обследования. Мы рекомендуем делать это не реже раза в год. И главное – при работе с животными использовать индивидуальные средства защиты”, – пояснили в пресс-центре лаборатории.

За первый квартал 2020 года специалисты отдела серологии и лептоспироза Орловской испытательной лаборатории провели 6703 исследования сыворотки крови на наличие специфических антител к бруцеллезу.  Исследовали кровь крупного рогатого скота и свиней. Бруцеллёза выявлено не было.

Для тех, кто содержит животных, есть целый перечень правил, соблюдение которых сведёт к минимуму риск заражения бруцеллёзом. Среди них: вакцинация, карантин только что приобретённых животных, регистрация в ветучреждениях и многое другое.

Где не стоит покупать мясо и молоко?

Специалисты ФГБУ ЦНМВЛ советуют орловцам не приобретать продукты в местах несанкционированной торговли (стихийных рынках).

Не допускайте употребления сырого молока и кисломолочной продукции, приобретённых у частных лиц, без термической обработки. Готовьте мясо небольшими кусками с проведением тщательной термической обработки.

Подписывайтесь на ОрелТаймс в Google News, Яндекс.Новости и на наш канал в Дзен, следите за главными новостями Орла и Орловской области в telegram-канале Орёлтаймс. Больше интересного контента в Одноклассниках и ВКонтакте.