Орловский диетолог рассказала, какие блины есть худеющим на Масленицу

Орловцы всей душой любят праздник Масленицы. Несмотря на то, что в этом году из-за пандемии коронавируса массовые гуляния запретили, от блинов местные жители отказываться не собираются. Пекли, пекут и будут печь. Соцсети пестрят фотографиями кулинарных творений местных жителей.

Диетолог Оксана Лаушкина рассказала, какие блины безопасны для фигуры. 

«Не хочется себе отказывать в удовольствии поесть блинчиков? Тогда запомните пару советов и сохраните рецепт #ППБЛИНОВ, и тогда за эту неделю вы даже сможете похудеть!», – с таких слов специалист по правильному питанию начала свой пост.

Секрета всего четыре. Суть каждого из них в полезной замене ингредиентов.⠀

Совет 1: вместо сахара используйте банан

Совет 2: вместо пшеничной муки используйте овсяную, гречневую или цельнозерновую.⠀

Совет 3: не жарьте блины на масле. Для этого идеально подойдёт любая сковородка или блинница с антипригарным покрытием.

Совет 4: для начинки смело используйте любое отварное перекрученное нежирное мясо, творог 5-9%, сметану замените на био-йогурт без добавок, ягоды используйте перетёртые без сахара, а сыр лучше брать рассольный. Также отличной начинкой станет икра и солёная рыба диких сортов. Но в меру – напоминает Оксана Лаушкина, а также раскрывает свой фирменный рецепт вкусных и полезных блинчиков.

*2 яйца

*1 стакан кефира 2,5%

* 1 банан

*1/2 стакана овсяной муки

Выпекать маленькими оладьями на сухой сковороде, а для поливки использовать йогурт.

Подписывайтесь на ОрелТаймс в Google News, Яндекс.Новости и на наш канал в Дзен, следите за главными новостями Орла и Орловской области в telegram-канале Орёлтаймс. Больше интересного контента в Одноклассниках и ВКонтакте.