Социальные новости

Орловский хлебокомбинат пока «сдерживает рост цен на хлеб из ржаной муки». Надолго ли?

Росстат зафиксировал подорожание хлеба в российских магазинах практически во всех регионах страны. Как пишет РБК, с января по июль 2019 года цены на продукт первой необходимости выросли на 7,7%. Это в три с лишним раза больше аналогичного показателя за прошлый год.

«ОрёлТаймс» попросил прокомментировать ситуацию гендиректора Орловского хлебокомбината Андрея Конова. Он отметил, что в цене выросла ржаная обдирная мука. Вызвано это нехваткой ржи, так как аграриям экономически выгоднее выращивать пшеницу, а посевы ржи год от года сокращаются.

– Отпускная цена на пшеничную муку сейчас порядка 19 рублей за кг. Надеюсь, в этих пределах она и будет держаться. Что же касается ржаной муки, то она подорожала за август уже дважды – в начале месяца и сейчас пришла вторая волна подорожания на 5 – 8%, – пояснил Андрей Конов. – Последний раз цена на хлеб, выпускаемый нашим хлебозаводом, поднималась в феврале этого года – в среднем на 3%. Сейчас же мы сдерживаем рост цены на ржаной хлеб, пока есть экономия за счёт других сырьевых ресурсов, в данном случае пшеничной муки.

Что будет дальше, директор хлебозавода не стал гадать, «надо всё просчитывать».

– В любом случае, спонтанно цены мы никогда не повышаем, уведомляем наших оптовых клиентов о росте за месяц, – уточнил он.

Автор: Екатерина Козлова
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031