Пациентов орловской больницы кормили фальшивым творогом
В одной из больниц города Орла сотрудники Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям выявили поддельный творог. Вопиющее нарушение было выявлено в рамках планового пищевого мониторинга.
Как рассказали в пресс-службе Россельхознадзора, в одной из орловских больниц были отобраны пробы продуктов питания для дальнейшего их исследования в лаборатории. В частности, на пробу взяли творог «Свеженка», произведённый в Орловской области. Продукт был исследован специалистами ФГБУ ВНИИЗЖ. Проверка показала, что продукт не соответствует требованиям Технических регламентов Таможенного союза.
«В частности, в образцах пищевой продукции обнаружено наличие массовой доли микробной трансглутаминазы (при нормативном значении — не допускается), а также уменьшенное количество массовой доли белка 11,42 процента (в норме – не менее 16). Вышеуказанные факты свидетельствуют о производстве удешевленной фальсифицированной молочной продукции», – сообщили в ТУ Россельхознадзора.
По итогам проверки производителю опасной продукции было выдано требование о прекращении нарушения, а также прекращено действие декларации о соответствии, что, по сути, означает запрет на выпуск и продажу указанного творога. Более того, информация о выявлении в больнице некачественной продукции направлена в прокуратуру Орловской области.
Читайте по теме:
Орловский Россельхознадзор выявил нарушения ГОСТа в сливочном масле
Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям провели исследование сливочного масла, произведённого на ОАО «Никольский маслозавод» (Пензенская область), и выяснили его ...
Орловскую ферму оштрафуют на 100 тыс. рублей за небезопасное молоко
Молочно-товарная ферма колхоза «50 лет Октября» заплатит 100 тыс. рублей штрафа за высокое содержание бактерий в молоке. Предприятие пыталась оспорить штраф в суде, но не вышло. В марте 2021 ...
Подписывайтесь на ОрелТаймс в Google News, Яндекс.Новости и на наш канал в Яндекс.Дзен, следите за главными новостями Орла и Орловской области в telegram-канале Орёлтаймс. Больше интересного контента в Одноклассниках и ВКонтакте.