Роспотребнадзор при проверке орловских лагерей снял с реализации почти 87 кг подозрительных продуктов

В Орловской области завершается первая смена летней оздоровительной кампании. Специалисты Роспотребнадзора проверяют детские лагеря на соответствие санитарно-эпидемиологическим требованиям – уже проверены 209 оздоровительных учреждений. Как отметили в ведомстве, работа ведётся тщательно: с использованием лабораторных методов исследований питьевой воды, воды бассейнов, почвы, готовых блюд, пищевых продуктов и продовольственного сырья, смывов.

Основные претензии контролирующего органа – нарушение санитарного содержания помещений, не соблюдение правил личной гигиены, не соблюдение требований к обработке посуды и инвентаря, а также нарушение условий хранения продуктов питания.

С реализации снято 86,9 кг из-за отсутствия маркировки и нарушений условий хранения.

В отношении виновных лиц составлены протоколы об административных правонарушениях.

Подписывайтесь на ОрелТаймс в Google News, Яндекс.Новости и на наш канал в Дзен, следите за главными новостями Орла и Орловской области в telegram-канале Орёлтаймс. Больше интересного контента в Одноклассниках и ВКонтакте.