У экспертов Роскачества появились вопросы к орловской гречке
Всего Роскачество исследовало 36 торговых марок. Изучалась рассыпная крупа и в порционных пакетиках. Вся закупленная крупа оказалась безопасной, без вредителей и пестицидов.
Гречка «Увелка», Ozon fresh, «ВкусВилл», «Магнит», «Мистраль», «Макфа», «Селяночка», Spar, «Маркет Перекресток», «Царь», «Самокат», Arivera признана лучшей – она соответствует не только обязательным требованиям, но и опережающему стандарту Роскачества. Продукция именно этих торговых марок может претендовать на присвоение российского Знака качества.
Качество товара оценивалось по количеству дроблёных ядер. В крупе торговой марки «Правильный выбор» дробленых ядер оказалось 33,6%, при этом по ГОСТу допускается для первого сорта не более 3% «дроблёнки».
А вот в товарах торговых марок «Лента», «Вишневый сад», «Красная цена» зафиксирован недовес.
В гречке торговых марок Passim, «Теплые традиции», ЗАО «Цитадель», «Лавровская» есть расхождения между фактической и указанной в маркировке массовой долей белка. Также в орловской гречке выявлены расхождения между указанной и реальной массовой долей углеводов, указано недостоверное содержание железа, калия, фосфора и витаминов В1 и В2, сообщили в Роскачестве.
Как отметили в ведомстве, после ознакомления с результатами исследования многие производители усилили контроль за качеством продукции.
Подписывайтесь на ОрелТаймс в Google News, Яндекс.Новости и на наш канал в Дзен, следите за главными новостями Орла и Орловской области в telegram-канале Орёлтаймс. Больше интересного контента в Одноклассниках и ВКонтакте.
