В Орле запретили продавать грязные яйца и разрезанные арбузы

Роспотребнадзор обнародовал новые правила торговли, которые начнут действовать с 1 января 2021 года.

Предприниматели оценили новый СанПиН как более или менее комфортный. Эксперты уверены, что бизнес понесёт дополнительные расходы из-за соблюдения новых правил, что может повлиять на рост цен.

Все изменения отражены в документе на интернет-портале правовой информации.

Стоит отметить, что новшества вполне логичны и предсказуемы и должны быть положительно восприняты обществом.

Так, например, Роспотребнадзор запретил продавать продукты питания с истёкшим сроком годности. Они должны быть изъяты из торгового зала. А продажа хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий на ярмарках и рынках должна осуществляться только в упакованном виде. Запрещается продажа продуктов домашнего приготовления. 

«Реализация сырого молока на рынках допускается только при наличии на месте реализации предупреждающей надписи о необходимости его кипячения», — отмечается в документе Роспотребнадзора.

Ещё запретили продавать яйца с грязной скорлупой, позеленевший картофель, непотрошёную птицу.

В торговых палатках должна быть раковина с водой для мытья рук. Для ларьков с непродовольственными упакованными товарами допускается использование кожных антисептиков. Также все нестационарные торговые объекты, в том числе и при организации торговых ярмарок и выставок, должны быть удалены не менее 100 метров от туалета.

Новые СанПиНы допускают работу продуктовых магазинов в многоквартирных домах. Но погрузку и разгрузку продуктов разрешают только с торцов жилых зданий и со стороны автодорог. Торговать или подвозить продукты со стороны дворов, где расположены входы в жилые помещения, запрещено. 

Общественный омбудсмен по защите прав предпринимателей в сфере регулирования торговой деятельности Андрей Даниленко считает, что СанПиН не мог не измениться ещё и потому, что 2020 год и пандемия заставили всех «серьёзно задуматься» о санитарной безопасности, дезинфекции, личной гигиене и т. д.

«С одной стороны, новые нормы потребуют дополнительных затрат от бизнеса, с другой стороны, логично, что должны появляться новые ориентиры, которые помогают в новых условиях создавать определённую культуру обращения с продуктами, особенно со скоропортящимися. И производители, и продавцы должны быть к этому готовы», — цитирует Даниленко Газета.ру.