В Орловской области было забраковано всего 347 кг овощей и фруктов

Управление Роспотребнадзора по Орловской области обнародовало данные о результатах проверок плодоовощной продукции, произведённой и реализованной на территории региона.

Сообщается, что в текущем году на соответствие требованиям технических регламентов Таможенного союза по уровню содержания солей тяжелых металлов, пестицидов и нитратов было исследовано 403 пробы фруктов и овощей.

Из хороших новостей: превышения уровня солей тяжелых металлов и пестицидов в исследованной продукции (как произведенной, так и завезённой) обнаружено не было.

Что касается нитратов, то повышенная концентрация была обнаружена в пяти пробах овощей. Эти продукты были признаны не соответствующими гигиеническим нормативам. «Нитраты в основном скапливаются в корнях, корнеплодах, стеблях, у овощей и плодов больше всего нитратов содержится в кожице», — уточнили в Роспотребнадзоре.

В целом в 2019 года по результатам проверок с продажи было снято 347 кг плодоовощной продукции, не соответствующей обязательным требованиям. Часть продуктов специалисты забраковали из-за отсутствия «полной и достоверной информации на продукцию».

Подписывайтесь на ОрелТаймс в Google News, Яндекс.Новости и на наш канал в Дзен, следите за главными новостями Орла и Орловской области в telegram-канале Орёлтаймс. Больше интересного контента в Одноклассниках и ВКонтакте.