Фантом кормил орловцев сыром

В течение 2018 года Роспотребнадзор проводил в Орловской области проверки молока и молочной продукции. Обнаружили предприятие-фантом.

За год исследовали 1138 проб молока и молочной продукции, из них 2,6% проб не соответствовали требованиям микробиологических показателей, что более чем в два раза превышает прошлогодние показатели, – доложил Александр Румянцев, руководитель Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Орловской области на заседании комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Орловской области.

Показатель фальсификации среди общего числа проб – 4,2%, из которых 56% приходится на масло, по 13% – на творог и сметану, 18% – на сыр. Такие продукты в 15 случаях выявили в образовательных и медицинских организациях, в восьми случаях – в торговых сетях («Магнит», «Пятёрочка», предприятия торговли в районах области). Производителями продукции, не соответствующей требованиям законодательства, преимущественно оказались предприятия, работающие на территории Московской, Курской и Брянской областей.

Роспотребнадзор принял меры административного воздействия в отношении хозяйствующих субъектов и поставщиков, реализующих не соответствующую техническому регламенту молочную продукцию. Общая сумма штрафов превысила 500 тыс. рублей. Из оборота изъяли 100 кг опасной продукции. На основании результатов лабораторных исследований проб сухого молока из оборота изъято и уничтожено 6 тонн сухого молока смоленского производства, не отвечающих требованиям по содержанию антибиотиков.

– Управление прекратило действие декларации соответствия твёрдых и полутвёрдых сыров необходимым требованиям некоего ООО «СДМ» в связи с тем, такого предприятия просто не существует, – рассказал Александр Румянцев, – оно является фантомом.