Эксперты прогнозируют рост цен на сахар в Орловской области

Пока государство регулировало цены на сахар посредством заключённых с свеклосеятелями договоров, в магазинах цена сахара была стабилизирована, но 1 июня срок соглашений истёк. Что будет теперь с ценами на сахар? 

Эксперты отрасли, опрошенные «Коммерсантом», пришли к выводу, что скорее всего, они поднимутся. Тому есть несколько объективных предпосылок. 

Аграрии, следуя рекомендациям Минсельхоза, в 2021 году увеличили посевные площади, что, по мнению ведомства,  поможет увеличить урожай и обеспечить собственные потребности без снижения рентабельности для участников рынка и роста цен на сахар для потребителей, даже несмотря на прекращение с 1 июня действия ценового соглашения. Но в регионах констатируют, что отдельные свеклосеятели готовы покинуть отрасль из-за стабильных убытков, ну а цены на сахар, скорее всего, вырастут, поскольку уже сейчас не покрывают себестоимость производства. 

Из истории сладкого вопроса

В 2019 году страна получила рекордный урожай сахарной свёклы. Рынок был перенасыщен, ну а производители вступили в жётскую конкурентную борьбу за логистику. Под сев 2020 года Минсельхоз рекомендовал регионам снизить посевные площади. Регионы прислушались, а потом грянула пандемия. Всё это в совокупности привело к росту цен на сахар на полках в магазинах на 30-50%. Например, как уже ранее рассказывал ОрелТаймс, в некоторых магазинах Орла цена на сахар доходила до 106 рублей за 1 кг. 

В конце 2020 года после критики роста цен президентом Владимиром Путиным производители и ритейлеры договорились зафиксировать отпускную стоимость сахара на уровне 36 руб. за 1 кг, розничную — 46 руб. за 1 кг. Но действие соглашения закончилось 1 июня, и что теперь?

Минсельхоз рассчитывает стабилизировать ситуацию

Минсельхоз рассчитывает стабилизировать цены посредством субсидий для производителей и роста валового сбора сахарной свёклы. Эксперты сомневаются. 

Теперь регулировать рынок сахара планируют путём создания интервенционного фонда, а также утверждением квоты для беспошлинного импорта сахара в объёме 350 тыс. т, которая действует с 15 мая по 31 августа. Кроме того, производители начали получать субсидии на возмещение части затрат — из расчёта 5 руб. на килограмм сахара, отгруженного в сети по цене до 36 руб. за килограмм.

К концу посевной большинство регионов Черноземья отчиталось о выполнении рекомендаций Минсельхоза, который в конце 2020 года анонсировал увеличение площадей под сахарной свеклой в России на 13,6%, до 1,05 млн га при 924 тыс. га в 2020-м. Как уже сообщал ОрелТаймс, в Орловской области площади посевы под свёклу нарастили на 5%, до 47,5 тыс. га. Однако сами аграрии заявляют, что никакого финансового стимула на расширение посевных площадей они не получили, только затраты. 

В итоге расчётная стоимость килограмма сахара сегодня, как утверждают участники рынка, — 40-42 руб., но не 36, как было закреплено в соглашении. До потребителя сахар дойдёт по цене минимум в 55 рублей за 1 кг. Но после отпуска цен в свободное плавание ритейлеры смогут немного варьировать ценой. К тому же из цепочки получателей субсидии на возмещение затрат сельхозтоваропроизводители выпали. 

Что будет с ценами на сахар в 2021 году

«Сахарная свёкла — очень затратная культура. Если ты в неё вкладываешься, должен выйти хотя бы в ноль, что при нынешних условиях практически невозможно», — сообщил «Коммерсанту» один из руководителей крестьянско-фермерского хозяйства, обобщая в целом мнение мелких сельхозтоваропроизводителей. 

Пока интервенционный фонд не создан, Минсельхоз «рассчитывает на понимание участников рынка и должный контроль со стороны региональных органов управления АПК».  В середине мая глава министерства Дмитрий Патрушев заявил: «Необходимо избежать резких и чувствительных для населения скачков цен на основные продовольственные товары, в числе которых, безусловно, сахар и подсолнечное масло». Какими инструментами на цену должны влиять региональные власти, он не пояснил. 

Однако, как подчёркивают и сами производители, и экономисты, скорее всего, сахар на полках вскоре подорожает. 

Подписывайтесь на ОрелТаймс в Google News, Яндекс.Новости и на наш канал в Дзен, следите за главными новостями Орла и Орловской области в telegram-канале Орёлтаймс. Больше интересного контента в Одноклассниках и ВКонтакте.