Ливенский ветврач разрешил продажу фарша с авансовой датой выработки
Ветврач из Ливенского района оформил сопроводительные документы на замороженный фарш, который не прошёл процедуру подтверждения безопасности. 108 кг фарша из бройлеров отправились на реализацию с авансовой датой выработки.
Данное нарушение выявила система «Меркурий».
«В декабре 2020 года установлены факты оформления ветеринарным врачом БУОО «Ливенская районная СББЖ» ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме на фарш цыплёнка-бройлера массой 108 кг, не соответствующий требованиям техрегламента Таможенного союза. В частности, для реализации в пищу людям продукция ушла с авансовой датой выработки», — сообщили в Россельхознадзоре.
В ведомстве пояснили, что ветврач оштрафован.Оборот данной продукции приостановлен.
Подписывайтесь на ОрелТаймс в Google News, Яндекс.Новости и на наш канал в Яндекс.Дзен, следите за главными новостями Орла и Орловской области в telegram-канале Орёлтаймс. Больше интересного контента в Одноклассниках и ВКонтакте.