В Орловской области нашли 78 кг подозрительной докторской колбасы

У специалистов Россельхознадзора появились вопросы к докторской колбасе, производимой ООО «ТД Орловский гостинец».

Внимание ведомства мясоперерабатывающее предприятие привлекло во время изучения данных системы «Меркурий». В некоторых транзакциях отсутствовала информация о сырьевых компонентах. Так, в документах на 78 кг докторской колбасы специалисты не нашли необходимые сведения о куриных яйцах и сухом молоке, которые по стандартам должны там присутствовать. 

То есть у экспертов не было возможности отследить, откуда пришло это сырьё и какого оно качества, пояснили в региональном Управлении Россельхознадзора.

ООО «ТД Орловский гостинец» получил предостережение.

Подписывайтесь на ОрелТаймс в Google News, Яндекс.Новости и на наш канал в Дзен, следите за главными новостями Орла и Орловской области в MAX и telegram-канале Орёлтаймс. Больше интересного контента в Одноклассниках и ВКонтакте.