В Орловском районе нашли сыр из будущего
В Орловском районе в поле зрения Россельхознадзора и правоохранительных органов попало предприятие «Орловский сыр». Дело в том, что туда регулярно по электронным ветеринарным документам поступали молочные продукты, но при этом выход продукции не осуществлялся.
Россельхознадзор совместно с полицейскими провели рейд. На предприятии обнаружено более трёх тонн обезличенной «молочки» и продукции с будущей датой выработки. Помимо этого, установлено, что 642,8 кг сырья маслоподобной консистенции не имело маркировки и документов, подтверждающих качество и безопасность. А 81,6 кг творога и сыра были с истекшим сроком годности.
Согласно наносимой производителем маркировке, недоброкачественная продукция предназначалась для реализации в одной из межрегиональных торговых сетей.
Вся молочка и сырьё были изъяты из оборота и помещены на ответственное хранение до принятия решения об уничтожении.
Кроме того, в результате лабораторных исследований отобранных проб в сливочном масле обнаружена кишечная палочка. Опасные бактерии найдены также в рассольном сыре и твороге.
В настоящее время Управлением Россельхознадзора проводится внеплановая выездная проверка в отношении данного предприятия.
Подписывайтесь на ОрелТаймс в Google News, Яндекс.Новости и на наш канал в Яндекс.Дзен, следите за главными новостями Орла и Орловской области в telegram-канале Орёлтаймс. Больше интересного контента в Одноклассниках и ВКонтакте.