Под Орлом прощаются с перспективным предприятием
16 февраля ОрелТаймс сообщил о том, что на двух предприятиях области работников предупредили о предстоящем сокращении. В их числе – общество с ограниченной ответственностью «Савоов Фудс» (бывший завод «Пищевик») города Болхова.
Славная история
Овощесушильный комбинат «Пищевик» был создан в 1953 году. Здесь выпускали около 50 наименований различной продукции. Среди них: варенье, соки и нектары, маринованная и консервированная продукция, томатные соусы, первые и вторые обеденные блюда, овощи в соусах, овощная икра и другие.
Высокое качество продукции завода в 2006 году было отмечено золотой медалью «100 лучших товаров России». Завод был одним из двух предприятий страны, где производили овсяное толокно и муку.
Однако несколько лет назад дела здесь пошли так плохо, что встал вопрос о ликвидации. Лишь приход московского предпринимателя Александра Свиридова, создавшего в 2020 году на его базе ООО «Савоов Фудс», спасло славное предприятие.
На новые рубежи
Проведённая оптимизация и первый этап технической модернизации позволили заводу выйти на новый уровень. Здесь освоили выпуск современной продукции, которым нет аналогов в России.
Это сырные соусы из яблок и груш. Из овсяного толокна и муки, которые являлись лишь сырьём для продуктов питания детей и больных сахарным диабетом, стали выпускать готовый продукт под торговой маркой «Toloknoff» каши и коктейли. Разработали порционные супы-пюре, в их числе — с протёртой курятиной и многое другое.
Заводчане вышли на мировой рынок, значительно расширив круг партнёров. Среди них – крупнейший производитель детского питания республики Беларусь «Беллакт», американская компания «Хайнц». Продукция предприятия стала поставляться в страны СНГ. Ею заинтересовались в Объединённых Арабских Эмиратах, Китайской Народной Республике.
Что же случилось?
С таким вопросом я обратился к генеральному директору предприятия Свиридову.
— У нас полная остановка производства, вместе с сокращением людей. Это временная мера, связанная с общим экономическим спадом.
— Старый ассортимент очень хорошо пользовался спросом на внутреннем рынке…
— Времена меняются. Уровень распродаж старого ассортимента не позволяет нам держаться на плаву. Необходимо продолжение технологической модернизации. На старом оборудовании больше производить нельзя. Рынок сбыта не исчез, но он требует дешёвой продукции. Дешёвая продукция — априори — некачественная. Такую продукцию мы не имеем права выпускать.
Обещанной помощи ждать не приходится
Принимая завод, Свиридов провёл глубокую ревизию производства. Для этого была создана специальная инженерная группа. Итогом её работы стала цена полной модернизации — 155 миллионов рублей (по ценам 2020 года). Это только на новое оборудование, которое было необходимо поставить в цеха.
За прошедшее время (без остановки производства) здесь провели ремонт резервного котла, перевели административное здание на индивидуальное отопление, восстановили старое овощехранилище на четыре тысячи тонн, произвели реконструкцию цеха по производству овсяного толокна, заменив в нём часть оборудования, потратили определённые средства на разработку новой продукции и получение на неё государственных сертификатов, брендовое оформление. Но затем всё стало тормозиться…
— Александр Владимирович, одно время был разговор, что вам должна помочь финансами для продолжения модернизации производства область?
— Да, такой разговор был. Но когда мы дошли до точки «помощи», получился резкий скачок удорожания в связи с экономическими санкциями против нашей страны и затратами на проведение специальной военной операции на Украине. Необходимое импортное оборудование, резко подорожало. Либо до него добраться стало невозможно.
Грустный эпилог
Ситуация предельно ясна и понятна. Но от этого не становится менее грустно. ООО «Савоов Фудс» за это время стало не просто преемником завода «Пищевик» советского периода. Оно стало и до сих пор является очень перспективным предприятием всей Орловской области для выхода на мировой рынок. Что будет с ним дальше, во многом зависит от правительства региона.
Подписывайтесь на ОрелТаймс в Google News, Яндекс.Новости и на наш канал в Дзен, следите за главными новостями Орла и Орловской области в telegram-канале Орёлтаймс. Больше интересного контента в Одноклассниках и ВКонтакте.
