Роскачество вывело на чистую воду производителей протеиновых и злаковых батончиков

Роскачество исследовало четыре вида батончиков 20-ти торговых марок. Большинство товаров российского производства, по одному из Польши и Германии.

В последнее время подобного рода батончики подвергаются критике, что, мол, не такие они полезные и диетические.

Эксперты подсчитали, сколько в них белка и сахара, жиров, углеводов и энергетической ценности, а также выяснили, используют ли производители консерванты и трансжиры. Результаты исследования показали, что информация о том, что батончики состоят из сплошных консервантов — это миф. Кроме того, трансжиров ни в одном из товаров не обнаружено вовсе.

В каком из батончиков больше всего белка?

Протеиновые батончики оправдали своё название: именно в них содержится наибольшее количество белка. Больше всего белка в батончике SCHWARZ — 35,7 г на 100 г, меньше всего у Champ — 16,9 г.

Какой из батончиков самый жирный?

Исследование показало: производители честно указывают на упаковке содержание жиров, что уже хорошо. Однако разброс показателей в категории орехово-фруктовых батончиков достаточно большой. Самый насыщенный жирами батончик Pikki — 23,9 г, меньше всего жиров у FIT&FRUIT — 8,5 г.

Какой батончик самый калорийный?

Исследования показали, что два производителя вводили покупателей в заблуждение, указывая на упаковке данные, не соответствующие действительности.

Так, содержание углеводов в злаковом батончике «Здоровый перекус» завышено в 10 раз. Вместо заявленных 78,73 г обнаружено 7,5 г;

А производитель Bombbar напротив занизил количество углеводов. Вместо заявленных 6,5 г обнаружено 17,5 г.

Больше всего углеводов содержится во фруктовых батончиках Фрутилад (73,9 г) и Smart Formula (73 г) — сообщило Роскачество.

В каком батончике больше всего сахара?

Количество сахара в протеиновых и злаковых батончиках также сильно разнится. Разброс значений: от 7,9 до 63,6 г сахара на 100 г продукта.

Большинство производителей не выносит данные о количестве сахара в маркировку, что затрудняет выбор для потребителя, ведущего здоровый образ жизни. Только два производителя указали это на упаковке, и то неверные данные. У злакового батончика Corny BIG указано 33 г сахара, по факту — 38,1 г;

У злакового батончика Fitness указано 22 г сахара, по факту — 37,3 г.

Можно ли с помощью батончиков похудеть?

Эксперты считают, что простое снижение веса путем употребления батончиков — не лучшая идея. Во-первых, можно добиться обратного эффекта, потому что некоторые батончики очень калорийны. Во-вторых, батончики не содержат достаточного количества всех необходимых питательных веществ, витаминов и минералов», — уверена член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии Нагима Семчукова.

Также не следует употреблять батончики вместо полноценных приёмов пищи. Но они могут послужить хорошим перекусом.

Как правильно выбирать батончики?

Не доверяйте громким маркетинговым лозунгам на упаковке, а внимательно читайте состав. Производители выносят показатели калорийности и БЖУ (с незначительными отклонениями) в маркировку, так вы сможете подобрать вид батончика с учётом калорийности именно вашего суточного рациона.

К слову, в батончиках действительно содержатся витамины и минералы, а в некоторых случаях — пищевые волокна, и при правильном употреблении этот продукт может принести пользу, и стать дополнительным источником белков и медленных углеводов.

Познакомится с полным исследованием можно на официальном сайте Роскачества.

ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ: В администрации отозвались на просьбы орловцев отрегулировать светофоры

Автор: Алина Карасёва