Во время рейда на ярмарках Орла выявили нарушающих санитарные нормы продавцов

В минувшую субботу, 24 мая, на Комсомольской площади в Орле  прошёл совместный инспекционный рейд сотрудников городской администрации и представителей Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям. Мероприятие было направлено на проверку безопасности, качества и законности оборота товаров животного происхождения.

Как рассказали в администрации Орла, специалисты провели визуальный осмотр и изучили сопроводительные документы, в том числе электронные ветсертификаты из системы «Меркурий» на мясную, рыбную и молочную продукцию.
В ходе рейда зафиксированы нарушения санитарно-эпидемиологических норм при хранении молочных и мясных продуктов. В нескольких торговых точках отсутствовало необходимое холодильное оборудование, что при несоблюдении температурного режима создаёт риск развития патогенных микроорганизмов и угрожает здоровью покупателей.

Особое внимание было уделено разъяснительной работе с продавцами: им напомнили о правилах реализации, ответственности за качество товаров и важности правильного оформления документации.

В управлении экономического развития администрации Орла подчеркнули, что подобные рейды станут регулярными. Их цель — не только пресечение нарушений, но и создание цивилизованного рынка, где потребители могут быть уверены в качестве приобретаемой продукции. МБУ «Спецавтобаза» как администратор ярмарки «Хлебосольный выходной» усилит контроль за выявленными нарушениями.

Отметим, что в Орловской области ранее бывали случаи, когда на ярмарках выявлялись нарушения. Например, в 2024 году выявили предпринимателя, который торговал на ярмарках Орла сомнительным мясом.

ФОТО пресс-службы администрации Орла

Подписывайтесь на ОрелТаймс в Google News, Яндекс.Новости и на наш канал в Дзен, следите за главными новостями Орла и Орловской области в MAX и telegram-канале Орёлтаймс. Больше интересного контента в Одноклассниках и ВКонтакте.